近日，香港发生一起险情。杨女士的母亲在深水埗市场购买墨鱼时，意外带回一只红斑斗蟹。她误将其当作普通小螃蟹，与其他食材一起炒制，准备给喜欢吃螃蟹的女儿享用。用餐时，杨女士发现这只螃蟹的外形独特而可爱，但因未曾见过，便用AI软件进行识别。结果显示，这种蟹含有河豚毒素，其毒性在高温下也无法去除。杨女士意识到蟹汁可能已污染了整道菜，立刻把所有菜品倒掉，并清洗消毒餐具。

据悉，红斑斗蟹体内的毒素极为强烈，极小剂量便可致命，并且没有特效解毒药。此次事件提醒大家，在购买海鲜时，遇到不熟悉的品种一定要避免食用。