家住武汉白沙洲的体育生小朱，刚于今年6月大学毕业，如今一边备考一边接上门做饭的私活，每周保持约3至4单，月收入在千元左右。去年11月她把自己做的家常菜短视频发到网上，意外获得大量浏览和私信，从而开启了这份副业。

起初她只是分享自己的日常，没打算接单；视频走红后，不少网友询问能否到家做饭。尽管厨艺不算成熟，她仍硬着头皮接单，遇到不会的菜就现场看教程学做。接单主要通过社交平台私信，确定地址后再沟通菜单、忌口和食材由谁准备；她只收取人工费，客户可自行备料或委托她代购，洗碗和清理灶台则为可选附加服务。

为保证效率和成本，她把服务区域限制在江夏、洪山和武昌一带，单程地铁不超过一小时的才接，远区基本不接。按菜品数量定价：2–3道菜58元、4–5道88元、6–7道128元、8–10道168元（均不含食材）。她常接88元的单人简餐和128元的多人聚餐，主打家常菜如西红柿炒鸡蛋、排骨汤等。一位固定顾客每隔一天就预约一份三菜一汤，88元的饭菜量足够分两次吃；一次近距离服务一般耗时两小时，远距离需加上往返约三小时。 球友会

相比传统的服务员或其他兼职，小朱认为上门做饭时间灵活且时薪更高，有时能达到三四十元每小时，很多顾客也会报销交通费。但这份工作也很辛苦：备菜和长时间站立消耗体力，代购时要精确控制分量以免浪费或不足。她把这当作兼职来做，认为全职难以维持生活稳定——即便每天接两单，月收入也只有三四千，客源不稳、通勤成本高，难以覆盖全部开销。她计划先备考，若未如愿仍会优先找全职工作。

对于这一赛道走红的原因，小朱认为年轻顾客更愿意和同龄人打交道，在家做饭可以看得见食材和卫生，亲友聚餐成本也比外出便宜。武汉有不少同行探索家庭送餐或小厨房模式，但她并未跟风，认为小厨房需要营业许可、食品安全风险和配送负担都更高，单人难以兼顾。她给想入行的年轻人实在的建议是一定要办健康证，让顾客放心，并看好上门保洁、代厨等家政类服务的长期需求增长。

对小朱来说，这份副业既能补贴生活，又能在热爱厨艺中找到平衡，是备考期间的灵活收入来源。 球友会